来自 VICE 的频道

    时尚 Felix Petty 2018.10.17

    你最喜爱的时装设计师们午餐都吃什么?

    Buffalo Zine 在新一期中给出了答案。

    你最喜爱的时装设计师们午餐都吃什么? 你最喜爱的时装设计师们午餐都吃什么? 你最喜爱的时装设计师们午餐都吃什么?

    Buffalo Zine 第八期已经面世——8个精彩绝妙的时尚趣事融于一炉。之前他们已经做过购物特辑、假日特辑、家居装饰特辑,用各种活泼的文字、图片和创意来表现主题内容。 

    新一期全部围绕人豁然开朗的食物展开。杂志中呈现了 Christian Louboutin 和 Bella Freud 就餐,Eckhaus Latta 和 Michael Bailey-Gates 同食,以及 Michele Lamy 和 Jon Gray 畅饮啤酒的故事。其中还有时尚圈的100道烹饪精选:Cyndia Harvey 的炸香蕉馅饼、Ib Kamara 特色炒饭,David Gandy 的泰式海鲈和 Stella Tennant 的板栗夹馅。

    杂志也找来了许多我们喜爱的青年设计师,和他们共进午餐。他们慷慨的和我们分享了饭菜,请看…

     1539186205303-Martine-Rose.jpeg

    Martine Rose
    一个周四的午餐时间——用 Martine Rose 自己的话来说——她的设计工作室就像是烹饪节目 Ready Steady Cook 中的一个片段。盘子中的香气弥漫到整个工作室,团队成员们都朝厨房走来。“我们爱死这间厨房了!”Martine 说。“这是我们的小据点,我们的小天地。”今天的菜谱是自制铁板烧,但团队可能在街边餐馆里吃过。“意大利风味,厄立特里亚风味,越南风味。”Martine 补充说。“绝对的黄金组合。”他们在这顿欢快的午餐中会喝什么酒呢? “不行,我工作时不能喝酒,控住不好量。我是个相当极端的人,要么不喝,要么喝到底。”

    1539186222043-Cottweiler.jpeg

    Cottweiler
    每到中午时分,男装品牌 Cottweiler 的创始人 Matthew Dainty 和 Ben Cottrell 会从他们位于 Dalston 的工作室跑去 Ben 在附近的花园里。他们已经在这里5年了,吃腻了周围的所有食物。“我俩都很挑剔,每天都想品尝不同的东西,”Matthew 说道。在 Gillett Square 上发现的一道风味烤鸡成了俩人的最爱,还和店家成了好友。然而实际上,他们正在家里烹制菜单上的烤鸡。吃完重口的事物后该如何安慰骚动的味蕾?最近办公室新添置的饮水机派上了大用场。“这是我们最明智的消费。”他们笑称。

    1539186243648-Rottingdean-Bazaar.jpeg

    Rottingdean Bazaar
    James Theseus Buck和Luke Brooks的工作室坐落在Sussex的海滨小镇Rottingdean,他们的品牌也因此这片纯粹的田园风光而得名。他们工作和生活的地方距离海边只有15步——天气允许的话——他们会好好利用靠海的优势,“早晨第一件事就是游泳,有时候晚上也去,” James 解释道。他们今天的午饭非常英式,一些蛋黄酱三明治和一包脆片,纵览海滩美景——和你想象中城市中的工作室完全不同。但到了雨季,海滩就不再是吸引人的选择了。“我们会坐在桌子前边吃饭边看Two Fat Ladies,”Luke补充道。这好像听起来也没那么糟糕。

    1539186262110-Vaquera.jpeg 

    Vaquera
    根据 Vaquera 团队的说法——该品牌设计由 Patric DiCaprio、Bryn Taubensee、David Moses 和 Claire Sully 协作完成——他们把最近的午饭休息时间拿来挑战模特姿势,欣赏欧洲流行乐,尤其是 Scooter 组合的作品,“Skibbadee, skibadanger, he is the rearranger。”他们哼唱道。一动不动地站着可能很放松,但当他们真要吃点什么的时候,这个颠覆性的纽约设计团体便会穿过街巷,从工作室来到 Point View Deli 大快朵颐。虽然他们对这里的就餐环境很满意,但也坦陈最理想的地点还是“Hogwarts Great Hall”,至于梦寐以求的约饭对象,他们毫不犹豫地回答:“Miuccia Prada!”

    1539186273815-Glenn-Martens.jpeg

    Glenn Martens
    “午饭对我来说是一段平静的时刻,”时尚品牌 Y/Project 的创意总监 Glenn Martens 说道。“当我吃饭的时候,团队成员不回来问问题,所以这是我仅有的静心思考而不被打扰的时刻。”然而午休过后,还是需要一点刺激才能回到工作状态。“吃完饭之后,工作室会来点咖啡,抽点烟,周末回来点粉色冰块。”当然工作日也不全是咖啡因和酒精,无麸质主食和素食同样必不可少,正如他所说,自己不是一个热衷健身的人,所以更要平衡饮食和腰围。然而在周末休息的时候,他就彻底堕落了——想象牛排、红酒和薯条。只有在大秀开始前那周才会想起有所节制。“时装周来临的时候我不会依赖任何健康饮食的方案,只靠糖果维持。”

    1539186293854-Itchy-Scratchy-Patchy.jpeg

    Itchy Scratchy Patchy
    “我们真的需要买些餐具。”Christabel MacGreevy 在打量了办公室一圈后对自己说道。Itchy Scratchy Patchy 是她与超模 Edie Campbell 在2015年共同创立的品牌。“我们经常拿尺子把鳄梨切开。”她们的工作实在太忙所以只能在东伦敦的工作室里凑合吃点午饭,成把的坚果和奶粉就是她们的能量来源。“最糟糕的莫过于只有一小罐鹰嘴豆。” Edie说。尽管午餐吃的不好,但还是憧憬着美味佳肴: Christabel理想的餐食是“通心粉奶酪配雪莉酒”, Edie对此有些排斥。“别打击我Edie!我正在烹饪美食——还有三明治和牡蛎。”“你从来没做过。” Edie反驳道。“没人会吃的这么恶心的东西。”Christabel 停顿了一下回答说,“你说得对,肯定难吃,我已经开始冒汗了。”

    1539186309226-Dilara-Findikoglu.jpeg 

    Dilara Findikoglu
    Dilara Findikoglu 的午餐颇有几分精致的仪式感。用樱桃和桃子拼成了一个倒立的十字架,配上骷髅蜡烛,共同组成一个整体:散发着异国情调的神秘能量。然而日复一日,这位生在土耳其,长在伦敦的设计师,正在简化午餐的需求。“我喜欢在桌子上吃干辣椒。”她坦陈。“我的口味很不寻常。”整天泡在工作室里的她还会吃些什么呢?“虽然工作时会贪吃牡蛎,但西瓜是我的最爱。我可以在这张桌子上解决一切问题:睡觉、喝咖啡,但从没在这吃过牡蛎。”对于打算从事牡蛎运输的朋友们来说,她就是你找到的第一位客户。

     

    新一期的 Buffalo Zine 已经面世,这本杂志会改变你的生活,买吧。

    buffalozine.com

    Credits

    文字:Dan Richardson

    摄影:Maxwell Conrad Granger (Dilara Findikoglu, Martine Rose, Cottweiler, Itchy Scratchy Patchy, Rottingdean Bazaar)

    摄影:Caroline Tompkins (Vaquera)

    摄影:Coco Neuville (Glenn Martens)

    翻译:徐善来


    关注 i-D
    © 异视异色(北京)文化传播有限公司
    版权所有,未经授权不得以任何形式转载及使用,违者必究。

    标签: 时尚 , 新闻 , martine rose , buffalo zine , Vaquera , cottweiler , Glenn Martens , Rottingdean Bazaar , Dilara Findikoglu

    Today on i-D

    Load More

    featured on i-D

    More Features